В еде, которая содержит и белки и углеводы, Вы должны заботиться, чтобы удостовериться, что большинство источников углеводы, если не все они, является простыми карбогидратами как моно - и ди - saccharides. Причина состоит в том, что, когда Вы перевариваете белок или жир, Вы используете кислоты, чтобы ухудшиться к нутриентам, которые наконец входят в кровь. Но углеводы используют alkalines, который будет переварен и если alkalines и кислоты присутствуют в то же самое время, они нейтрализуют друг друга. Через стимуляцию инсулина и водное задержание мы показали, что карбогидраты выгодны для амортизации белка, и справедливо так. Именно поэтому Вы можете добавить карбогидраты, пока они - простой сахар. Они не требуют большого переваривания, и таким образом они не добавляют очень щелочной к соединению. Глюкоза (естественный сахар в крови) и сахароза и так даже не нуждается ни в каком вываривании, они только входят в кровь, так что делает большую часть фруктозы и декстрозы (сахар зерна, подобный в структуре к глюкозе). Лактоза немедленно разбивается в две простых копии и амортизируется. Таким образом этот сахар не будет препятствовать амортизации большого количества белка, но сложные карбогидраты требуют времени к усвоению, некоторые целых три часа, в течение которых alkalines доставляются в живот. Мало того, что Вы не не разрешаете белку амортизироваться, но также и карбогидраты, потому что кислота уравновешивает щелочное, должен был переварить их.
|
